Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Reševanje kuharskih nezgod

Razsoljevanje
Presoljeno zelenjavo prelijte z vrelo vodo. Če je še preslana, ji previdno primešajte nekaj žlic smetane.

Mehčanje
Če so se vam gobice strdile in osušile jim dodajte nekaj kapljic rdečega vina. Namakajo naj se 10 minut. Nato jih zavrite in v omako primešajte malo smetane.
 
Priprava narastka
Preveč kuhano cvetačo ali brokole lahko pretlačite ter zmešate s pločevinko juhe in tremi rumenjaki. Previdno vmešajte še sneg iz treh beljakov ter pecite v manjših pekačih na visoki temparaturi približno 20 minut.


Avtor: Gregor Brodnjak



Komentarji:


Vpisano, dne 27. Sep. 2010
© 2004-2017 web-kulinarika.si