Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Spletni portal Kulinarika Slovenije - web-kulinarika.si


Kulinarično spletno stran www.web-kulinarika.si sva Grega Brodnjak in Slaviša Amidžić ustvarila leta 2004, v avgustu 2005 sva ustanovila podjetje Brodnjak in drugi d.n.o., katerega osnovna dejavnost je TRGOVINA, ZALOŽNIŠTVO in GOSTINSTVO. Z letom 2010 smo se odločili za spremembo celostne podobe in lastniške strukture web-kulinarike.si, Grega Brodnjak zaradi drugih obveznosti odstopa od partnerstva, ostaja pa naš velik prijatelj.

Zakaj ime Kulinarika Slovenije - web-kulinarika.si?

Preprosto zato, ker spletna stran predstavlja kulinariko na svetovnem spletu in vse kar je v tesni povezavi z kuharsko stroko; dogodki, novice, sejmi, tečaji…….in ker želim med prijatelje web-kulinarike pridobiti SLOVENSKE KUHARJE, ki svojih receptov ne skrivajo le zase in so jih pripravljeni deliti z obiskovalci spletne strani in našimi registriranimi člani.

Prav tako se zavzemamo za promocijo slovenske kulinarike in SLOVENSKE KUHARSKE REPREZENTANCE, ki v zadnjih letih dosega odmevne rezultate na svetovnih kulinaričnih tekmovanjih.

Uredništvo nad spletno stranjo je v moji pristojnosti in mojih ožjih sodelavcev. Recepte, menu-je, novice in članke pa nam lahko pošiljajo vsi registrirani uporabniki.

Vzporedno z osnovno dejavnostjo bo web-kulinarika.si še naprej organizirala kuharske tečaje in dodala nekaj novosti. Spletna stran je za profesionalne kuharje in vse tiste, ki jih kulinarika veseli, vsebuje aktualne novice s področja gostinstva in kulinarike, informacije o sejmih, prireditvah in tekmovanjih vezanih na gostinsko stroko.

Statistika strani:

  • Stran obišče dnevno v povprečju 600 do 800 različnih obiskovalcev
  • Dnevno se odpre od 6000 do 8000 strani
  • 1600 receptov
  • video recepti
  • 140 različnih člankov
  • 500 fotografij

Za gostinska podjetja izdelamo:

  • JEDILNE LISTE z opredeljenimi sestavinami in kalkulacijo za posamezno jed
  • UVAJANJE kuhinjskega osebja
  • TEČAJI, DELAVNICE, TEAM BUILDINGI
  • KUHANJE
  • SVETOVANJE na področju interaktivnih pristopov oglaševanja v gostinski dejavnosti

Reference:

  • Perutnino Ptuj (izdelava receptur, stiliranje in slikanje hrane)
  • Family Frost (pisanje receptur, slikanje prodajnih izdelkov, izdelava promocijske knjižice z recepturami in slikami)
  • Revija Planet PC (računalniška revija), izšla 15. januarja 2005 nas uvršča na drugo mesto spletnih kulinaričnih strani v Sloveniji
  • 51. Gostinsko turistični zbor v Radencih; zlata medalja v Kulinarični artistiki
  • Slim fit knjižica (stiliranje hrane)
  • Tečaj molekularna kuhinja 1
  • Tečaj molekularna kuhinja 2

© 2004-2017 web-kulinarika.si