Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Oslič file v foliji z zelišči

Natisni recept
Št. oseb:1 osebo
Izvor:Slovenija
Avtor:Gregor Brodnjak
Št. ogledov:4358
Sestavine:
180g oslič fileja 5 g sveže bazilike, svežega rožmarina, svežega timijana, ali 3 g provansalskih zelišč 20g korenčka 10g zelene 10g koromača Sol, Beli poper, 0,3 dcl Extra deviško olivno olje 0.5 dcl aromatičnega belega vina Alu folija
Priprava:
Oslič file narečemo na majhne fileje, solimo popramo. Razgrnemo alu folijo dodamo polijemo z olivnim oljem dodamo začinjene ribje fileje, ter dodamo zelišča. Zelenjavo narežemo na julien in jo predhodno blanširamo. Zelenjavo naložimo na ribje fileje. Folijo zabvijemo v paketek pustimo na eni strani odprtino vanjo nalijemo še vino zavijemo še ta del in damo pečt v pečico pri 200 C 10 do 13 minut. Kot prilogo serviramo pečen krompir ali blitvo s krompirjemč
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si