Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Gratinirane pokrovače

Natisni recept
Št. oseb:4 osebe
Avtor:Grega
Št. ogledov:3119
Sestavine:
Poper, peteršilj, česen, nariban parmnezan, kruhove drobtine, olje, belo vino.
Priprava:
če ste zelo spretni, odprite školjke še žive s posebnim nožem, če pa tega ne zmorete ali ne utegnete, jih dobro očistite in skrtačite, postavite v lonec in kuhajte nekaj minut, da se odpro. Eno lupino odstranite, drugo, s školjko, pa položite v pekač. Nato pripravite nadev s sesekljanim peteršiljem in česnom, parmezanom in kruhovimi drobtinami. če ste klapavice odprli, potem je ni treba soliti, če pa ste jo odprli s kuhanjem, ohranite malo vode, ki se je nabrala v loncu in z njo poškropite školjke. Popoprajte jih, v vsako dajte malo nadeva, polijte z oljem in vinom ter jih pustite kakih 10 minut v pečici pri 200°C.
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si