Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Pijana tuna

Natisni recept
Št. oseb:4 osebe
Izvor:Italija
Avtor:Brodnjak Gregor
Št. ogledov:3465
Sestavine:
600 g (4 zarebernice) sveže tune, 1 čebula, 1 česen, peteršilj, moka, rdeče vino, olivno olje.
Priprava:
Tuno operite, posušite in pomokajte v globokem krožniku z moko. Začinite z malo soli i dosti popra. Očistite čebulo, sesekljajte in popečite na 5 do 6 žlic olja, skupaj s sesekljanim česnom in peteršiljem. Dodajte zarebernice tune i pustite da zarumenijo na srednjem ognju, zarebernice obrnite , da še po drugi strani dobijo lepo barvo. Podlijte tuno s 2,5 dl vina in dušite na malem ognju še 15 minut.
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si