| Št. oseb: | 12 koš?kov |
| Izvor: | Slovenija |
| Avtor: | Tomaž |
| Št. ogledov: | 1929 |
Sestavine:
190 g margarine
190 g rjavega sladkorja
225 g moke
1/2 pecilnega
1/4 žličke mletega ingverja
1/2 žličke začimbe za medenjake
3 jajca
200 g suhih brusnic
Priprava:
Pekač iz štedilnika obložimo s peki papirjem. Mešamo mehko margarino in sladkor dokler penasto ne naraste. Dodamo presejano moko s pecilnim in začimbami, potem še jajca, eno za drugim in potem še brusnice. Damo na pekač in po vrhu potresemo 2 žlici rjavega sladkorja. Spečemo pri 180 oC, približno 35 minut. Ko se ohladi, pecivo razrežemo.
