Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Jagodna omleta z bezgom in jagodami

Natisni recept
Avtor:Zoran
Št. ogledov:1568
Priporočilo:Sladka smetana za dekoracijo
Sestavine:
Biskvit: 8 jajčnih beljakov 8 jajčnih rumenjakov 8 žlic moke 8 žlic sladkorja v kristalu 1 vanilij sladkor sladkor v prahu za posip bezgovi cvetovi nadev: 200g svežih jagod sladkor v kristalu 0.5dcl ruma
Priprava:
Iz jajčnih beljakov stepemo trd sneg, kateremu dodamo rumenjake moko in sladkor, penasto umešamo dodamo še narezane bezgove cvetove in damo v namaščen pekač katerega damo v pečico na 200 stopinj pečt za 15 minut. Jagodni nadev naredimo tako da sladkor raztopimo v svetli karamel kateremu dodamo narezane jagode in rum, narahlo podušimo. ko je biskvit pečen ga damo na delovno površino premažemo z jagodnim nadevom in preložimo na polovica, obdamo s stepeno sladko smetano potrosimo s sladkorjem v prahu ter serviramo. prijetno sladkanje
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si