Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Sadni kruh

Natisni recept
Avtor:Grega
Št. ogledov:2846
Sestavine:
150g margarine 5 jajc 120g sladkorja 80g medu 1 žlička sode 205 g moke 1 zavitek vanilijevega sladkorja 1 žlica ruma 100g rozin 100g orehov 100g fig 100g suhih sliv
Priprava:
Rozine preberemo, operemo v topli vodi, odcedimo, ožmemo in navlažimo z rumom. Slive operemo, prevremo, dcedimo, izločimo koščice, ožmemo, narežemo na rezine, prav tako tudi fige. Drobno narežemo še orehe. Margarino penasto razmešamo, ji dodamo rumenjake in med, vanilijev sladkor in rum. Vse skupaj mešamo, da se dobro vleže. primešamo slabo polvico moke s sodo. Iz beljakov stepemo sneg, Vanj med stepanjem počasi stresemo sladkor. Dodamo polovico snega, polvico narezanega sadja, narahlo premešamo, dodamo še drugo polovico snega, moke in sadja. Ponovno dobro premešamo. Testo damo v dobro namazan in z drobtinamo potresen model. Pečemo ga 20 minut pri 150 - 160 C, nato pa še 20 minut pri 200 C. Dobro ohlajeno sladico narežemo na tanke rezine.
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si