| Izvor: | Italija |
| Avtor: | Grega |
| Št. ogledov: | 3421 |
Sestavine:
220 g čokolade,
60 g masla
150 g sladke smetane,
0,03 l čokoladni liker,
1 rumenjak,
kandirana pomarančna lupina narezana
na kocke.
Priprava:
Smetano kuhamo tako dolgo, da povre do polovice. Nato dodamo maslo in čokolado in mešamo tako dolgo, da se ohladi nato dodamo še rumenjak in ostale sestavine. Maso postavimo v hladilnik, da se strdi. Ko je masa ohlajena lahko iz nje oblikujemo kroglice, katere povaljamo v kakavu ali narezanih mandeljnih.
