Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Kruhov puding

Natisni recept
Št. oseb:4-6 oseb
Izvor:Anglija
Avtor:Slaviša
Št. ogledov:3003
Priporočilo:Puding je tipična angleška sladica, ki mu pravijo "Bread and Butter Pudding". Ta recept mi je dal moj prijatelj Findona David in njegova žena July iz Anglije.
Sestavine:
0,3 l mleka vanili strok 4 dag sladkor 8 rezin sadnega kruha brez skorje ali 8 rezin kruha + 5 dag kandiranega sadja 5 dag maslo 3 kom jajca 0,15 l sladke smetane marelična marmelada za glaziranje popečeni mandlji za dekoracijo
Priprava:
1) Mleko, vanili strok in sladkor prevremo in pustimo stati15 minut, da se ohladi. 2) Maslo in kruh narežemo na trikotnike in zložimo v nepregorno posodo ali pekač, skupaj s kandiranim sadjem , če nimamo sadnega kruha. 3) Jajca in smetano skupaj umešamo. 4) Odstranimo vanili iz mleka , postopoma dodajamo v mešanico jajc in smetane. 5) Prelijemo po kruhu in pustimo stati 30 minut. 6) Pekač z pudingom damo v nekoliko večji pekač v katerega nalijemo približno 1 cmm vode. 7) Pečemo pri 170 ° C 1 uro, da se rjavkasto zapeče. 8) Glaziramo s toplo marelično marmelado in potrosimo z mandlji
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si