Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Orehova potica

Natisni recept
Avtor:Slaviša
Št. ogledov:2521
Sestavine:
Testo: 50 dag moke 7 dag masla 2 dcl mleka 6 dag sladkorja sol 4 rumenjaki ali 2 rumenjaka in 2 jajci rum limonina lupina 3-4 dag kvasa Nadev: 50 dag zmletih orehov 10 dag nasekljanih orehov 1-2 dcl mleka za poparit limonina lupina rum 10 dag sladkorja 4 dag masla vanilij
Priprava:
Zamesimo kvašeno testo in ga pustimo vzhajati.Pripravimo orehov nadev. Vzhajano testo razvaljamo in namažemo z nadevom. Po nadevu potresemo nasekljane orehe. Potico tesno zvijemo in jo damo v namaščen in z drobtinami potresen model. Zopet jo damo vzhajati. Ko je vzhajana jo prebodemo z vilicami in namažemo s stepenim jajcem. Pečemo 1 uro najprej pri 200 C do 220 C.Po 15-tih minutah pa temp. zmanjšamo na 180 C.
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si