Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Sadni kruh

Natisni recept
Avtor:Slaviša
Št. ogledov:2043
Sestavine:
2 kg pšenične moke sol 5 č 8 dag kvasa žlička sladkorja 2 dcl mlačnega mleka Nadev: 25 dag jabolčnih krhljev 25 dag suhih sliv 50 dag suhih hrušk 20 dag suhih fig 10 č 12 dag narezanih orehov 10 dag sladkorja cimet 1 dcl ruma
Priprava:
Krhlje hrušk , jabolk in suhe slive čez noč namočimo, naslednji dan prevremo in narežemo na rezine. Dodamo narezane fige, orehe, cimet, sladkor in rum. Premešamo in pokrijemo. V moko naredimo jamico in dodamo vzhajan kvas. Dodamo pripravljeno sadje in zamesimo testo s toplo vodo v kateri se je kuhalo sadje. Osolimo in dobro pregnetemo v testo. Vzhajano testo razdelimo na hlebčke, vsakega posebej pregnetemo ,pokrijemo in pustimo ponovno vzhajati. Vzhajane hlebce zvrnemo na pomokan pekač, premažemo z vodo in pečemo 60 č 70 minut pri 200 č 220 C.
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si