Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

File dimljene postrvi

Natisni recept
Št. oseb:4 osebe
Izvor:Slovenija
Avtor:Slaviša
Št. ogledov:2630
Sestavine:
0,3 kg dimljenih postrvi 0,10 kg regrata 0,16 kg listnatega testa 0,04 kg hrena 0,08 kg kisle smetane 0,02 l olivnega olja 0,02 l balzamični kis sol, poper, drobnjak
Priprava:
Na sredino krožnika položimo kosmič masla. Z njim pritdimo testeno spiralo (dekoracija), v katere smo prej vstavili drobnjak, obložimo z regratom, ki ga solimo, popramo, polijemo z balzamikom in olivnim oljem. Po začinjenem regratu položimo narezane fileje dimljene postrvi, katerim smo odstranili kožo in kosti . potresemo z nastrganim hrenom in prebrizgamo s kislo smetano.
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si