Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Jakobinka na steljici iz kreše in avokada

Natisni recept
Št. oseb:10 oseb
Izvor:Slovenija
Avtor:Slovenska kuharska reprezentanca
Št. ogledov:2594
Priporočilo:Predjed pripravljena na deseti mednarodni razstavi gastronomije, kuharske umetnosti in slaščičarskih izdelkov, kateri je potekal v Luksemburgu med 18. in 22. novembrom 2006. V okviru dogodka se je odvijalo tudi svetovno kuharsko tekmovanje Expogast, Za menu s tremi hodi za 105 ljudi je Slovenska kuharska reprezentanca prejela srebrno odličje.
Sestavine:
10 kom jakobink (50 g komad), 100g kreše, 50g krebuljice
Solata iz avokada: 2 zrela paradižnika, podolgovata majhna šalotka, ¾ grenivke, 2 zrela avokada, 3 žličke soka limete, 2 žlici sekljane krebuljice, 1 žlica sesekljanega peteršilja, 1 žlička sladkorja, sol, bel poper
Priprava:
Paradižnika olupimo, odstranimo semena, narežemo na kocke, dodamo na kocke narezan avokado, grenivko, sekljano šalotko, začinimo ter postavimo na hladno Avokadovo solato naložimo v modelčke, preložimo jih na krožnik, na vrh zložimo krešo ter krebuljico, odstranimo modele ter na solato položimo popečene ter začinjene jakobinke.
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si