Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Kinder pingvin

Natisni recept
Št. oseb:12 oseb
Avtor:Brodnjak Gregor
Št. ogledov:18875
Sestavine:
BISKVIT: 6 jajc 6 žlic sladkorja 6 žlic moke 3 žlice kakava KREMA: 7 dcl mleka 3 velike žlice moke 3 velike žlice gustina 2 V.Š.(vanilin sladkor) 3 žlice sladkorja 1 margarina. GLAZURA: 10 dag čokolade 3 žlice olja.
Priprava:
Biskvit pripravite tako, da ločite jajca. Rumenjake in sladkor penasto umešajte, posebej stepite beljake v trd sneg. Nato sneg dodajte beljakom, prav tako moko ter na rahlo mešajte. Nato dodajte še kakav in prav na rahlo premešajte. Biskvit specite in ga kasneje prerežite na polovico.
Kremo pripravimo tako, da v 2 dl mleka razmešajte sladkor, vanilin sladkor, moko in gustin. Ostalo mleko dajte na štedilnik segrevat. Ko zavre, dodajte zmes moke, gustina in sladkorja ter s šibo gladko razmešamo. Ko se zgosti, odstavimo in pustimo, da se malo ohladi. Ko je še mlačno, dodamo margarino in dobro zmiksamo.
Potem na eno polovico biskvita namažemo polovico mase, kreme in lepo izravnamo. Polijemo s čokoladno glazuro in počakamo, da se čokolada strdi. Nato dodamo še ostalo kremo in pokrijemo z drugo polovico biskvita. Na koncu še prelijete s čokoldano glazuro.
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si