Iščete recepte? Enostavno
vnesite ključne besede in
prelistajte zadetke v seznamu.
Uporabnik/e-mail:

Geslo:

Kuhana kisla repa

Natisni recept
Št. oseb:5 oseb
Izvor:Slovenija
Avtor:Grega
Št. ogledov:15440
Priporočilo:Pri taki kuhani repi ponudimo 1/2 kuhane kranjske ali 1/2 pečenice, ali kakšno drugo vrsto mesa.
Sestavine:
1 kg Kisle repe 0,1 dcl Belega olja 5 dag čebule 0,5 dag česna 1,5 dag Moke 0,5 dcl Kisle smetane sol, lovorjev list, majaron, mleta kumina, celi poper.
Priprava:
Kislo repo poskusimo , da ni prekislo. če je prekislo jo operemo v mrzli vodi . Sedaj jo damo kuhat v mrzlo vodo z dodatki začimb. Posebaj prepražimo na maščobi sesekljano čebulo ter česen, katerega dodamo k repi, da se kuha vse skupaj do mehkega. Ko je repa kuhano naredimo iz mrzle vode in moke podmet in s tem zgostimo repo, ter pustimo da še vse prevre cca 5 minit.
nazaj na kategorijo
© 2004-2017 web-kulinarika.si